石榴从进料斗进入上破碎装置，上破碎装置将石榴压开，下破碎装置再次将石榴挤压，经过两级挤压的石榴已基本皮籽分离，并落入分离装置，石榴籽从筛孔落下，皮从尾部排出，籽及汁用另配的螺杆泵送至下到工序。在分离轴和转筛的旋转作用下，石榴籽及部分汁液从筛孔漏出，经出料口进入到下一道工艺流程，经螺杆泵输送到榨汁机或其它，石榴皮从设备尾部排出。 石榴破壳分离机中减速机和部分传动部件外全部采用不锈钢材料制造。经分离后的渣滓含水量在40%以上，出渣量及含税量可调整。可使用便于运输的不同成分的饲料，其固粒物很适合作为鱼饲料和有机肥的原料等。

 

    在机体内设有滤水孔，集水槽，压榨水可通过管道排出。在进料区、压榨区、出水区均设有冲洗系统，使排出的垃圾杂物不会再次污染环境。石榴破壳分离机通常与格栅、输送机等设备配套用，实行联动控制。经过破碎辊的相对挤压和辊上刀片的利压，将整体石榴挤切破分成若干小块；上破碎装置破碎辊为不锈钢制作，两辊间隙可调至20-30mm；然后进入下破碎装置，进行第二次破碎，下破碎辊为无毒高弹性橡胶制造，对石榴破籽损伤较少，两棍间隙可调10-20mm；经过两级破碎后，已基本皮籽分离的石榴，落入没有变频调速的分离装置，分离轴与转筛组合中，在分离轴和转筛的旋转作用下，石榴籽及部分汁液从筛孔漏出。