椰子剥壳机是新研制的一款精密型全自动水果削皮机，适用于木瓜、南瓜、哈密瓜、冬瓜等大中型瓜类自动程序控制，一键完成功能，加工范围广、效率高、噪音小、操作简便、外观美观、体积轻巧等特点，是食品加工行业的自动化设备。

　　机器适用于椰子的脱壳预处理，该机结构简单，操作方便，效率高。工作时，驱动减速机带动主轴旋转，使磨盘在驱动链轮下旋转。因为刀盘上装有刀盘，所以椰子被放在磨盘和推力杆之间，使刀盘碰到椰子，椰子壳在刀齿和推力杆的作用下剥落，达到脱壳的效果。

　　本机主要由磨盘、刀齿、压力板、轴承座、链轮、主轴、机架、调节座、止杆、传动减速器、保护罩等组成，这是一种特殊的设备，用于剥去壳和椰子，可用于椰子加工生产线，该装置结构简单，操作方案简单，可用于店面。

　　工作原理：

　　椰子剥壳机是将去棕后的椰子最外层坚硬的椰壳去掉，此款剥壳机是一种半自动化设备，机器主要由圆形刀盘、硬质合金刀头、楔形顶料刀及减速电机等组成。机器工作时候，人工手握去棕椰子将其前段的胚芽口位置对准楔形顶料刀，下压下去，此时转动的剥刀盘与楔形顶料刀对放入其中的椰子形成了挤压剥除力，从而顺利将椰壳从椰肉剥离开。

　　椰子剥壳机结构简单、价格低廉、操作方便、易维护。刀头采用硬质合金材料，坚固耐用，刀头在刀盘上的固定方式采用可拆卸的插入式，可方便快捷更换损坏的刀头，楔形顶料刀固定位置为方形结构，保障固定后的楔形顶料刀角度不易改变，可确保机器工作时候的连续性和稳定性，整机设计成可固定式安装和可调机脚高度式摆放，能同时满足大规模生产线使用和个人的使用，适应性比较广泛。