椰子切半机主要由刀盘、去壳杆、机架、传动部分等组成，工作时将椰子眼置于去壳杆上，然后将椰子慢慢倾斜到刀盘上进行去壳处理，轻轻旋转椰子，直至各面壳去除干净。椰子剥壳机是将去棕后的椰子外层坚硬的椰壳去掉，此款剥壳机是一种半自动化设备，机器主要由圆形刀盘、硬质合金刀头、楔形顶料刀及减速电机等组成。
 

　　椰子切半机的技术特点：
 

　　1、结构简单，易维护；
 

　　2、整机不锈钢材料；
 

　　3、刀片采用特殊处理的高强度刀片；
 

　　4、操作简单；
 

　　5、运转平稳，噪音小，故障率低。
 

　　6、电机选择：变频调速或无极变速减速机。
 

　　7、包装：木托或木架。
 

　　8、控制：可采用按钮控制或PLC联机控制。
 

　　椰子切半机作为应用在椰子生产流水线中的前序设备，为提取椰汁、椰肉提供一种提取率高、运行平稳的机械化操作，不仅可以将椰汁率的取出，同时，切半后的椰壳也能运行到下一工序，进行椰肉提取。安装须牢靠，并使机架保持水平，未开机前，检查各部位的螺钉是否紧固。
 

　　使用前，应对各轴承、无极变速器加一次润滑脂，以后每半年加一次，接通电源，启动无极变速器，检查是否将输送链拉紧，如有松动，调节张紧丝杆，将输送带张紧，严禁石块、螺钉、工具掉入该设备，防止掉进下道工序，试运行几次，每次不超过20分钟，切断电源，按上列要求重新检查，确认无误后，方可加料试运行，定期对机器各部位进行润滑。